陕西快乐10分: 適合夏日里吃的速食面,我們幫你試了一遍!

[復制鏈接]
查看: 1948|回復: 2

陕西快乐10分 www.waehu.com 參加活動:0

組織活動:0

37

主題

58

帖子

152

積分

江南小學一年級

Rank: 4

跳轉到指定樓層
樓主
發表于 2019-6-24 10:45:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
連日來的高溫,讓人食欲驟減。辦公室里的空調,也沖昏不了小開心的頭腦。想到苦夏的來臨,就為每日吃什么而發愁。
兒時的夏日,家中也常常為吃什么而思考。燉一鍋解暑的綠豆湯,煲一盅清涼的銀耳羹,可都是些點心,做為正餐是遠遠不夠的。

媽媽常常做些涼拌菜,茶泡飯,或者面食,來度過沒有胃口的夏天。
中國地域寬廣,飲食文化博大精深,光面食就有無數種。
在沒有胃口的時候,想到的是冷面,涼面之類的,于是小開心在淘寶上找了些比較熱門的面食來進行測評。



咕咕熊朝族冷面

咕咕熊是家成立才一年的電商,累計賣冷面106萬份,人氣頗高。
蕎麥面和小麥面的包裝顏色不同,蕎麥面是黑色的,今天深夜君先測了蕎麥面。拆包之后是基礎配置,一個面包,四包調料。



冷面的面團都是要先用冷水浸泡的,揉開后放入鍋里的沸水中,用筷子劃幾下就可以了,包裝上說要煮兩到三分鐘,煮的時間視個人口感而定。
喜歡勁道一點的就煮的時間短一些,用涼水沖涼濾干,放入調料,如果不吃辣,或者不愛芝麻都可以不放,再倒入冰礦泉水,在夏日里吃涼涼的湯面,會很舒適。



蕎麥面有特別的味道,一般人會覺得怪怪的,沒有辦法適應,初次嘗試更推薦小麥面哦!
面的酸味和辣味都不太重,不會吃辣也可以放辣醬和辣椒粉,可以讓面的味道更香,對小開心來說的話,不是特別開胃,推薦給不太喜歡酸的人。

  品名
咕咕熊朝族冷面
價格5.9元
淘寶店咕咕熊美食分享店
推薦指數★★★★


咕咕熊涼拌涼面



這款涼面也是咕咕熊的,做法與冷面一樣,就是最后面條沖涼后,直接倒入調料包進行攪拌。
湯包的量多,作為拌面來說湯汁有一些多,花生醬量少,味道有些淡,同樣適合不喜歡酸口的人。



這款涼面九塊九,還買一送一,真的是很劃算了。
  
  品名
咕咕熊涼拌冷面
價格9.9元
淘寶店咕咕熊美食分享店
推薦指數★★★☆

雞西大東江冷面

黑龍江的雞西也有吃冷面的習慣。當地把冷面稱作辣菜冷面。
面的包裝有些土味,完全沒有十二塊錢的感覺。不過是家二十多年的老字號,相信老字號的口味應該不會差。



粉包和醋包放在一起會產生化學反應,調好湯料之后,再放入煮好的面團,攪拌均勻。味道酸甜爽口,面條勁道,讓人歡喜。



如果不是聽說經常吃醋酸可能對身體不好,這個面就是小開心心目中的第一名。



原本雞西的辣菜冷面偏辣,可能是為了適應全國人民的口味吧,不會吃辣的深夜君一點都沒感覺到辣。

  品名
雞西大東江冷面
價格12元
淘寶店雞西大東江冷面
推薦指數★★★★☆

東北珍朝族冷面

東北珍是賣農家山貨的電商,旨在尋找記憶中那抹隱于東北山林、農家、城市的舌尖味道。
這款面是淘寶上按銷量搜到的,想必定是有它的過人之處。



包裝是評測面里面最好看的,拆開是基本標配,面的顏色會比較黃,面也只要煮一分鐘,是四款冷面中建議煮的時間最短的,面條是幾款面中最彈牙的。



也是酸甜的味道,跟其他冷面相比,會有一點點油,辣粉、辣醬也不辣,但是能提升面的香味。
  
  品名
東北珍朝族冷面
價格4.9元
淘寶店東北珍特產食材店
推薦指數★★★★

南街村熱干面

南街村是河南的老牌子,熱干面又以武漢出名,這個搭配還是蠻神奇的。
食用方法有三種,泡一到兩分鐘的熱水,拌醬料直接吃,也可以用微波爐叮一下。



小開心選擇的是冷水過一遍,直接拌的方法??諼墩逕掀?,里面的榨菜很加分。



面條一嚼就碎,很影響口感。優點是操作簡單,可以即食。
  品名
南街村熱干面
價格5.9元
淘寶店天貓超市
推薦指數★★☆

白家阿寬紅油面皮

阿寬紅油面皮是網紅爆款,深夜君住宿舍的時候,曾被室友半夜泡紅油面皮折磨的不行。
陳醋味在室內久久不能散去,讓人嘴饞。



阿寬家最大的特點是面餅,高溫熱化,跟油炸的相比熱量較低,相對健康。面皮用沸水沖泡五分鐘左右,即可加入調料拌制食用,操作便捷,非常受歡迎。



攪拌均勻后,每條面皮上都掛了紅油,又辣又香,陳醋的風味更是點睛之筆,嘴巴辣得噴火,還是讓人欲罷不能,實在過癮。
  
  品名
白家阿寬紅油面皮
價格5.39元
淘寶店阿寬旗艦店
推薦指數★★★★★

頂大拌麻醬涼皮兒

頂大在河北當地較為知名,涼皮不需要用鍋煮,熱水泡六分鐘,或者冷水泡三十分鐘就可食用。
對學生黨來說十分方便,也適合懶人操作。



泡完水,瀝干水分就可以拌醬了。面條有些彈牙,就是味道有些不足,麻醬吃起來很香。



在夏天吃,會有點單調,容易膩,建議加點醋或者辣中和一下。
  
  品名
頂大拌麻醬涼皮兒
價格2.5元
淘寶店頂大食品集團有限公司
推薦指數★★★★

讓吃到美食的人獲得快樂,才是小開心做測評的動力!

今日互動
你喜歡哪款面呢?在下面留言告訴小開心吧!
               
來源:杭城深夜食堂


參加活動:0

組織活動:0

9

主題

20

帖子

45

積分

江南幼兒園中班

Rank: 2

沙發
發表于 2019-6-24 11:02:59 來自手機 | 只看該作者
沒吃過,看起來都還不錯的樣子

參加活動:0

組織活動:0

7

主題

-10

帖子

12

積分

江南幼兒園小班

Rank: 1

地板
發表于 2019-6-24 11:11:46 | 只看該作者
熱干面和紅油面皮好吃,強推
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 立即注冊

本版積分規則

返回頂部 關注微信 陕西快乐10分 返回列表
{ganrao}